น้ำนมแม่ ปลอดสารเมลามีน
Posted by: ipalm on: ตุลาคม 11, 2008
- In: health
- No Comments
ทารกที่ดื่มนมที่มีสารเมลามีนส่งผลให้เกิดนิ่วในไต
เมื่อเจ้าสารเมลามีนดันไปโผล่อยู่ในน้ำนมดิบจาก 22 บริษัทของจีนที่มีกว่า 400 แห่ง กำลังการผลิตน้ำนมดิบของบริษัทเหล่านี้ ได้ถูกผู้ผลิตจากทั่วโลกใช้เป็นวัตถุดิบนมผงสำหรับทารก
ไม่เพียงแค่นมผงสำหรับทารกเท่านั้น ในหลายประเทศต่างตื่นตัวเรื่องสารมฤตยูที่ปนเปื้อนในอาหาร ได้ทำการนำตัวอย่างอาหารต่างๆ ไปตรวจกันยกใหญ่ โดยพบการปนเปื้อนเมลามีนในผลิตภัณฑ์อื่นที่มีการนำน้ำนมดิบที่มีการปนเปื้อนเมลามีนไปเป็นวัตถุดิบในการผลิตด้วย เช่น โยเกิร์ต เครื่องดื่มกาแฟกระป๋อง คุกกี้ ช็อกโกแลต ฯลฯ
หลายคนคงคุ้นๆ กับเจ้าสารเมลามีนว่ามันเหมือนกับภาชนะใส่อาหารที่เป็นพลาสติก
ต้องบอกเลยว่านั่นถูกต้องแล้ว เพราะเจ้าสารเมลามีน เป็นสารที่ใช้ในการทำพลาสติก โดยมีไนโตรเจนเป็นส่วนประกอบนั่นเอง จึงเป็นสาเหตุที่ทำให้พวกพ่อค้าเห็นแก่ได้เติมสารเมลามีนลงไปในน้ำนม เพื่อให้มีปริมาณไนโตรเจนในน้ำนมสูง และผลวิเคราะห์ปริมาณโปรตีนก็จะสูงตามไปด้วย ก็จะทำให้ผ่านมาตรฐานอย่างฉลุย โดยที่ไม่รู้ว่าผลกระทบที่เกิดขึ้นเป็นอย่างไร